Με πλούσια γεύση, γλυκό φινίρισμα και επίγευση, η Dathènes (ντατέν) προορίζεται για εκείνους που θέλουν να γευθούν την Αθήνα και να γνωρίσουν το φως και τον χαρακτήρα της.

Με κάθε μία από τις 3 λωρίδες της ετικέτας της να συμβολίζουν τον ήλιο, τη θάλασσα και την πόλη αναδεικνύει την πηγή έμπνευσής της και διηγείται σε κάθε έναν που κρατά μία φιάλη Dathènes την ιστορία της. Απόλυτα ισορροπημένη, εκφραστική, απολαυστική.

H Dathènes διαθέτει σταρένιο χρώμα, φυσαλίδες με διάρκεια και πλούσιο συνεκτικό αφρό. Αρωματικά ξεκινάει με βυνώδη αίσθηση, αρκετά έντονες βοτανικές και ανθικές εκφράσεις από τους λυκίσκους και νότες από γκέιπφρουτ και ώριμο μάνγκο. Το στόμα είναι γεμάτο, με πλούσια γεύση στην οποία τα δημητριακά δίνουν τη θέση τους στην όμορφη πικράδα του λυκίσκου προσφέροντας μια δροσιστική αίσθηση. Στο τελείωμά της αφήνει μια πικάντικη, καβουρδισμένη και βοτανική επίγευση.