Είναι μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα και το χρυσόξανθο λαμπερό χρώμα καθώς και ο συμπαγής λευκός αφρός, αποτελούν το ιδανικό καλωσόρισμα στο ποτήρι σας. Η διαφοροποίηση στις θερμοκρασίες ζύμωσης και η επιλογή μιας όχι συνηθισμένης lager μαγιάς, ανέδειξε τον crispy και δροσιστικό χαρακτήρα στη γεύση. Η αρωματική ένταση και η αρμονική συνύπαρξη του βυνώδους και ανθικού-φρουτώδους χαρακτήρα, η ισορροπία στη γεύση, η σχετικά χαμηλή αλκοόλη, η ήπια-διακριτική πικράδα και η έντονα αρωματική επίγευση, συνθέτουν το γευστικό προφίλ της “αιρετικής” συνταγής της "Mylos 1888".

Οικογενειακός Νερόμυλος του 1888: Ένας μικρός παράδεισος που θα αποτελεί πάντα την Ιθάκη της εταρείας "Septem". Η άλεση των δημητριακών που υπήρξε η βασική οικογενειακή δραστηριότητα για 3 γενιές, δηλώνει σήμερα για τη Μικροζυθοποιία Septem την καινοτομία, την έμπνευση και τη δημιουργία μοναδικών συνταγών και γεύσεων. Ο Μύλος δηλώνει την εξέλιξη, την αλλαγή στην πορεία της ζωής, τα "γυρίσματα" που φέρνει ο χρόνος και τη διαρκή αναζήτηση.