Το Oenops Κυδωνίτσα προέρχεται από αμπελώνες της Μακεδονίας, παλαιώνει για 6 μήνες με τις οινολάσπες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το "νεύρο" του.
Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά
Περίπλοκη μύτη από λευκά άνθη, πυρηνόκαρπα φρούτα και λάιμ, με αίσθηση μεταλλικότητας. Το στόμα είναι μαλακό, με ισορροπημένη οξύτητα και φρεσκάδα.
Αρμονία Γεύσεων
Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια ψητά, κοτόπουλο φούρνου, λεμονάτο και τηγανητό, χορτόπιτες, οστρακοειδή, στρείδια, σαλάτες, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και θαλασσινά, ριζότο θαλασσινών και ποικιλία τυριών. Επίσης, ταιριάζει εκπληκτικά με ταραμά.
Η οικογένεια "DOTS"
Η οικογένεια "Dots" εμπεριέχει μονοποικιλιακούς οίνους και ονομάζεται έτσι λόγω της ψευδαίσθησης τελείων (dots), όπου αναφέρεται το όνομα της ποικιλίας. Στην οικογένεια αυτή χρησιμοποιούνται εξαιρετικά terroirs, με αμπελουργία και οινοποίηση ελάχιστης παρέμβασης με στόχο να εκφραστεί καθαρά και ειλικρινά ο χαρακτήρας της κάθε ποικιλίας.
Δείτε λιγότεραΤο Oenops Κυδωνίτσα προέρχεται από αμπελώνες της Μακεδονίας, παλαιώνει για 6 μήνες με τις οινολάσπες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το "νεύρο" του.
Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά
Περίπλοκη μύτη από λευκά άνθη, πυρηνόκαρπα φρούτα και λάιμ, με αίσθηση μεταλλικότητας. Το στόμα είναι μαλακό, με ισορροπημένη οξύτητα και φρεσκάδα.
Αρμονία Γεύσεων
Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια ψητά, κοτόπουλο φούρνου, λε...
Δείτε περισσότερα