Το Flor De Cana Terra είναι από τη Νικαράγουα, παλαιώνει 15 έτη σε βαρέλια που φιλοξενούσαν bourbon και ξεχωρίζει για τα αρώματα καβουρδισμένων ξηρών καρπών και μπαχαρικών, με νότες καραμέλας.

Ένα ρούμι που δεν είναι μόνο πιστοποιημένο Fair Trade, αλλά και αποσταγμένο με 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και συσκευασία από ανακυκλωμένα υλικά, ετικέτα, μπουκάλι και θήκη.

Η ιστορία του Flor de Caña ξεκίνησε το 1890, όταν ο  Alfredo Francisco Pellas Canessa, ένας νεαρός εξερευνητής από την Ιταλία, διακινδύνευσε τα πάντα για να ταξιδέψει στην εξωτική  Νικαράγουα.

Εκεί βρήκε το ιδανικό μέρος για το αποστακτήριο του Flor de Caña, στους πρόποδες του ηφαιστείου San Cristóbal, το ψηλότερο και πιο ενεργό ηφαίστειο στη Νικαράγουα. Η γονιμότητα των γύρω περιοχών, το εμπλουτισμένο νερό και το καυτό ηφαιστειακό κλίμα αποδείχτηκαν καθοριστικά για τον διακεκριμένο χαρακτήρα του Flor de Caña.