Ένα Single Malt Whisky που έχει ωριμάσει για 12 χρόνια σε δρύινα βαρέλια με sherry. Η σειρά Sherry Oak αποτελείται από single malt whiskies, τα οποία έχουν ωριμάσει σε βαρέλια sherry από την πόλη Jerez της Ισπανίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν τα αρώματα βιολέτας και των φρούτων. Στη γεύση είναι απαλό με νότες φρούτων, βελανιδιάς και μπαχαρικών. Το τελείωμα είναι διαρκές με επίγευση αποξηραμένων φρούτων, βελανιδιάς και μπαχαρικών.