Είναι αποχρωματισμένη και έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια λευκού κρασιού. Στη μύτη τα αρώματα που κυριαρχούν είναι του ανανά με νότες αγαύης και στόμα η γεύση της είναι πλούσια, λουλουδάτη και φρουτώδης.