Εμφιαλώνεται αμέσως μετά τη διπλή της απόσταξη. Είναι απαλή με ασύγκριτη γεύση φρέσκιας αγαύης. Ιδανική και σε κοκτέιλ υψηλής ποιότητας. Τα κυρίαρχα αρώματά της στη μύτη και στο στόμα είναι η βανίλια, η καρύδα και η μαγειρεμένη αγαύη.