Είναι 100% χειροποίητη τεκίλα anejo από 100% από Agave, με νότες φρέσκιας αγαύης, φρούτων και εσπεριδοειδών. Αποτελεί περιορισμένη έκδοση και κατασκευασμένη από κεραμικό υλικό. Δημιουργήθηκε συνδυάζοντας ένα έργο τέχνης που ονομάζεται "La Calavera Catrina" από τον José Guadalupe Posada προσαρμοσμένο στην ιστορία της Doña Celia.

Προέλευση - Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά

Παράγεται στο αποστακτήριο Casa Maestri, παλαιώνεται σε λευκά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 12 μήνες προσφέροντας μια πλούσια και πολύπλοκη γεύση που είναι γλυκιά και ξυλώδης. Αναδύονται νότες από ψητή πιπεριά, φοντάν και κεράσια.

Ιστορία Catrina

Το La Catrina ήταν αρχικά μια χαλκογραφία, η οποία δημιουργήθηκε το 1910 από τον Μεξικανό χαράκτη Jose Guadalupe Posada. Ήταν γνωστός για τις εικόνες της πολιτικής και κοινωνικής σάτιρας.

Η La Catrina έγινε μια συμβολική φιγούρα κατά τη διάρκεια της Μεξικανικής Επανάστασης. Με το κομψό της καπέλο εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε μια σατυρική γκραβούρα που χλεύαζε όσους προσποιούνταν ότι ήταν ανώτερης τάξης. Συνδέεται συχνά με την Dia de los Muertos (Ημέρα των Νεκρών), μια προκολομβιανή μεσοαμερικανική εορτή του θανάτου και της ζωής που γιορτάζεται στις 2 Νοεμβρίου σε όλο το Μεξικό, τη χερσόνησο Γιουκατάν και μέρη της Κεντρικής Αμερικής.

Ιστορία Doña Celia

Η Doña Celia, σε αντίθεση με την παραδοσιακή Catrina, δεν είναι νεκρή. Ζει μια απλή και ήσυχη ζωή και συνεχίζει να αφήνει ίχνη από την κληρονομιά της για να την ακολουθήσουν όλοι οι γύρω της. Η Doña Celia αποτελεί έμπνευση για τις γυναίκες στο Μεξικό. Ασχολείται πολύ με τη βιομηχανία της τεκίλας και έχει γίνει μέρος του τρόπου ζωής της.