Παραγωγή

Η εμφιάλωση γίνεται στους 46%alc χωρίς φιλτράρισμα ψύξεως (non chill filtered) και χωρίς τη προσθήκη καραμελοχρώματος δημιουργώντας απόλυτη φυσικότητα στη γεύση.

Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά 

Στη μύτη εντοπίζονται αρώματα όπως μέλι ερείκης, καραμέλα, μαύρη σοκολάτα και αποξηραμένες σουλτανίνες ενώ στο στόμα η γεύση ξεχωρίζει για το κέικ φρούτων, την καραμέλα βουτύρου και το άγριο σκωτσέζικο μέλι. Στην επίγευση κυριαρχούν το φραγκοστάφυλο, τα αμύγδαλα και τα μπαχάρια.