Year: 2022 / Approved: 03-09-22 / Batch of 6000 Bottles

To Chairman’s Reserve Spice Lab N.1 είναι πλέον γεγονός! Όλα ξεκίνησαν όταν ο Ζάχος Κυρίτσης βγήκε νικητής στον διαγωνισμό του Chairman’s Spice Lab το 2020. Η πρώτη θέση του χάρισε ένα εκπληκτικό ταξίδι στη μαγευτική Αγία Λουκία και την εμπειρία ζωής να δημιουργήσει ένα ρούμι που να φέρει την υπογραφή του. Μετά από την πανδημία που έπληξε όλη την υφήλιο και μερικές καραντίνες αργότερα, καταφέραμε να το έχουμε στα χέρια μας!

Πρόκειται για τη σύμπραξη του Ζάχου Κυρίτση μαζί με έναν ντόπιο bartender, τον αγαπημένο Silas Celestin. Ένα blend από coffey still ρούμια, εμβαπτισμένα σε τοπικά μπαχαρικά του νησιού όπως: τζίντζερ, κανέλα, κουρκουμά, μοσχοκάρυδο και αμύγδαλο. Ένα υπέροχα περίπλοκο, limited edition ρούμι το οποίο φέρει την υπογραφή ενός ταλαντούχου bartender!

Παλαίωση: Έχει υποστεί τροπική παλαίωση για 2 χρόνια σε βαρέλια που πριν φιλοξενούσαν bourbon.

Αρωματικά & Γευστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα τζίντζερ και αμυγδάλων, ενώ στο στόμα η γεύση διακρίνεται για τα τροπικά μπαχαρικά της.